36.83 : Хлебопекарное производство (хлебопечение).

36.81 Основные процессы и аппараты пищевых производств.
36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.82 Мукомольное и крупяное производства
36.821 Хранение и первичная обработка зерна
36.823 Крупяное производство
36.824 Комбикормовое производство
36.84 Сахарное производство
36.847 Мед и его переработка
36.85 Крахмало-паточное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.91 Переработка плодов и овощей.
36.912 Переработка овощей
36.913 Переработка плодов
36.914 Переработка ягод
36.915 Переработка орехов, дикорастущей зелени, грибов, морских водорослей и трав
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.93 Производство птицепродуктов
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов
36.95 Производство молока и молочных продуктов.
36.96 Консервное производство
36.97 Производство пищевых концентратов
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99 Общественное питание. Кулинария.
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.991 Приготовление отдельных блюд.
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария. Поваренные книги

Документ для этого клас. индекса 36.83

Конвейерные хлебопекарные печи / Марк Нисонович Сигал

Интернет Карточка Заглавие : Конвейерные хлебопекарные печи Тип документа : печатное издание Авторы : Марк Нисонович Сигал, Автор; Александр Викторович Володарский, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1981 Пагинация : 160 с. Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).   Конвейерные хлебопекарные печи [печатное издание] / Марк Нисонович Сигал, Автор; Александр Викторович Володарский, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1981 . - 160 с.. Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
2035	36.83 С34	Книга	Натальинская библиотека	Техника. Технические науки	В наличии

Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности / Марк Нисонович Сигал

Интернет Карточка Заглавие : Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности Тип документа : печатное издание Авторы : Марк Нисонович Сигал, Автор; Александр Викторович Володарский, Автор; Владимир Данилович Тропп, Автор Сведения об издании : 3-е изд., перераб. и доп. Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1985 Пагинация : 296 с. Формат : (В пер.) Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).   Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности [печатное издание] / Марк Нисонович Сигал, Автор; Александр Викторович Володарский, Автор; Владимир Данилович Тропп, Автор  . -  3-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Агропромиздат, 1985 . - 296 с. ; (В пер.). Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
11234	36.83 С34	Книга	Отдел обслуживания Центральной библиотеки	Техника. Технические науки	В наличии

Основы хлебопечения / З. С. Немцова

Интернет Карточка Заглавие : Основы хлебопечения Тип документа : печатное издание Авторы : З. С. Немцова, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1986 Пагинация : 287 с. Формат : (В пер.) Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).   Основы хлебопечения [печатное издание] / З. С. Немцова, Автор . - Москва : Агропромиздат, 1986 . - 287 с. ; (В пер.). Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
13173	36.83 Н50	Книга	Отдел обслуживания Центральной библиотеки	Техника. Технические науки	В наличии

Пекарь - это хорошо! / Р. И. Зотова

Интернет Карточка Заглавие : Пекарь - это хорошо! Тип документа : печатное издание Авторы : Р. И. Зотова, Автор Издательство : Московский рабочий (Москва) Год издания : 1986 Серия : Кем быть? Пагинация : 95 с. Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).   Пекарь - это хорошо! [печатное издание] / Р. И. Зотова, Автор . - Московский рабочий, 1986 . - 95 с.. - (Кем быть?) . Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
13609	36.83 З-88	Книга	Валтовская библиотека	Техника. Технические науки	В наличии
13609/1	36.83 З-88	Книга	Натальинская библиотека	Техника. Технические науки	В наличии

Производство национальных хлебных изделий / Г.Г. Дубцов

Интернет Карточка Заглавие : Производство национальных хлебных изделий Тип документа : печатное издание Авторы : Г.Г. Дубцов, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1991 Пагинация : 141 с. ил. : ил. Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).   Производство национальных хлебных изделий [печатное издание] / Г.Г. Дубцов, Автор . - Москва : Агропромиздат, 1991 . - 141 с. : ил.. Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
26753	36.83 Д79	Книга	Отдел обслуживания Центральной библиотеки	Техника. Технические науки	В наличии

Справочник по охране труда на предприятиях хлебопекарной промышленности / Н. А. Тилькунов

Интернет Карточка Заглавие : Справочник по охране труда на предприятиях хлебопекарной промышленности Тип документа : печатное издание Авторы : Н. А. Тилькунов, Автор; М. И. Полторак, Автор; Т. В. Торкунова, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1984 Пагинация : 112 с. Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).   Справочник по охране труда на предприятиях хлебопекарной промышленности [печатное издание] / Н. А. Тилькунов, Автор; М. И. Полторак, Автор; Т. В. Торкунова, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 112 с.. Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
10443	36.83 С74	Книга	Отдел обслуживания Центральной библиотеки	Техника. Технические науки	В наличии

Технология хлебопекарного производства / Л. Я. Ауэрман

Интернет Карточка Заглавие : Технология хлебопекарного производства Тип документа : печатное издание Авторы : Л. Я. Ауэрман, Автор Сведения об издании : 8-е изд., перераб. и доп. Издательство : Легкая и пищевая промышленность (М.) Год издания : 1984 Пагинация : 416с Цена : 0,00 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).   Технология хлебопекарного производства [печатное издание] / Л. Я. Ауэрман, Автор  . -  8-е изд., перераб. и доп. . - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 416с. 0,00 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
10069	36.83 А93	Книга	Отдел обслуживания Центральной библиотеки	Техника. Технические науки	В наличии

Устройство, монтаж и обслуживание хлебопекарного оборудования / Е. И. Лебедев

Интернет Карточка Заглавие : Устройство, монтаж и обслуживание хлебопекарного оборудования Тип документа : печатное издание Авторы : Е. И. Лебедев, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Год издания : 1984 Пагинация : 312 с. Формат : (В пер.) Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).   Устройство, монтаж и обслуживание хлебопекарного оборудования [печатное издание] / Е. И. Лебедев, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 312 с. ; (В пер.). Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
10759	36.83 Л-33	Книга	Отдел обслуживания Центральной библиотеки	Техника. Технические науки	В наличии

Хлеб / В. И. Степаненко

Интернет Карточка Заглавие : Хлеб Тип документа : печатное издание Авторы : В. И. Степаненко, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1989 Пагинация : 399 с. ил. : ил., (В пер.) Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).   Хлеб [печатное издание] / В. И. Степаненко, Автор . - Москва : Агропромиздат, 1989 . - 399 с. : ил., (В пер.). Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
20699	36.83 С79	Книга	Отдел обслуживания Центральной библиотеки	Техника. Технические науки	В наличии

Хлеб, который мы едим / К. К. Барыкин

Интернет Карточка Заглавие : Хлеб, который мы едим Тип документа : печатное издание Авторы : К. К. Барыкин, Автор Издательство : Политиздат (Москва) Год издания : 1982 Пагинация : 127 с. ил. : ил Языки : рус. (rus)   Рубрики : Пищевые производства Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).   Хлеб, который мы едим [печатное издание] / К. К. Барыкин, Автор . - Москва : Политиздат, 1982 . - 127 с. : ил. Языки : рус. (rus)   Рубрики : Пищевые производства Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
6265	36.83 Б26	Книга	Валтовская библиотека	Техника. Технические науки	В наличии
6265/2	36.83 Б26	Книга	Ефановская библиотека	Техника. Технические науки	В наличии
6265/4	36.83 Б26	Книга	Новошинская библиотека	Техника. Технические науки	В наличии
6265/5	36.83 Б26	Книга	Отдел обслуживания Центральной библиотеки	Техника. Технические науки	В наличии