Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Описание кл/индекса
65.431 : Экономика общественного питания.
























































































































































































Документ для этого клас. индекса 65.431



![]()
Бригадный хозрасчет в пищевой промышленности / В.М. Кочетков
Заглавие : Бригадный хозрасчет в пищевой промышленности Тип документа : печатное издание Авторы : В.М. Кочетков, Автор; С.Ф. Евстратьев, Автор; Т.Я. Корнеева, Автор; Л.И. Жилинский, Автор; В.М. Кочетков, Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1985 Пагинация : 103с Цена : 0,00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Экономика
РетровводДесятичная классификация : 65.431 Экономика общественного питания. Бригадный хозрасчет в пищевой промышленности [печатное издание] / В.М. Кочетков, Автор; С.Ф. Евстратьев, Автор; Т.Я. Корнеева, Автор; Л.И. Жилинский, Автор; В.М. Кочетков, . - Москва : Агропромиздат, 1985 . - 103с.
0,00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Экономика
РетровводДесятичная классификация : 65.431 Экономика общественного питания. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 13100 65.431 Б87 Книга Салавирская библиотека Экономика В наличии ![]()
Организация общественного питания
Заглавие : Организация общественного питания : справочник Тип документа : печатное издание Авторы : Т. А. Баранов, Сведения об издании : 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Росагропромиздат (Москва) Год издания : 1988 Пагинация : 368 с. Формат : (В пер.) Языки : рус. (rus) Рубрики : Экономика
РетровводДесятичная классификация : 65.431 Экономика общественного питания. Организация общественного питания [печатное издание] : справочник / Т. А. Баранов, . - 2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Росагропромиздат, 1988 . - 368 с. ; (В пер.).
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Экономика
РетровводДесятичная классификация : 65.431 Экономика общественного питания. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 18455 65.431 О-64 Книга Б-Окуловская библиотека Экономика В наличии 18455/1 65.431 О-64 Книга Валтовская библиотека Экономика В наличии 18455/2 65.431 О-64 Книга Ефановская библиотека Экономика В наличии 18455/4 65.431 О-64 Книга Натальинская библиотека Экономика В наличии 18455/5 65.431 О-64 Книга Поздняковская библиотека Экономика В наличии ![]()
Организация производства в общественном питании / Е.Д. Аграновский
Заглавие : Организация производства в общественном питании : учебное пособие для сред. спец. учеб. заведений Тип документа : печатное издание Авторы : Е.Д. Аграновский, Автор; М.М. Амосова, Автор; Р.Ф. Лифанова, Автор Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1990 Пагинация : 254с Цена : 0,00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Экономика
РетровводДесятичная классификация : 65.431 Экономика общественного питания. Организация производства в общественном питании [печатное издание] : учебное пособие для сред. спец. учеб. заведений / Е.Д. Аграновский, Автор; М.М. Амосова, Автор; Р.Ф. Лифанова, Автор . - Москва : Экономика, 1990 . - 254с.
0,00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Экономика
РетровводДесятичная классификация : 65.431 Экономика общественного питания. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 23055 65.431 А25 Книга Отдел обслуживания Центральной библиотеки Общественно-политическая литература В наличии ![]()
Пособие для повара / Л. Н. Сопина
Заглавие : Пособие для повара : учеб. пособие для подготовки квалифицир. рабочих и кооп. проф. - техн. училищах и непосредственно на производстве Тип документа : печатное издание Авторы : Л. Н. Сопина, Автор; С. Г. Хозяева, Автор Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1985 Пагинация : 240 с. ил. : (В пер.) Языки : рус. (rus) Рубрики : Экономика
РетровводДесятичная классификация : 65.431 Экономика общественного питания. Пособие для повара [печатное издание] : учеб. пособие для подготовки квалифицир. рабочих и кооп. проф. - техн. училищах и непосредственно на производстве / Л. Н. Сопина, Автор; С. Г. Хозяева, Автор . - Москва : Экономика, 1985 . - 240 с. : (В пер.).
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Экономика
РетровводДесятичная классификация : 65.431 Экономика общественного питания. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 11984/2 65.431 С64 Книга Б-Окуловская библиотека Экономика В наличии 11984/3 65.431 С64 Книга Валтовская библиотека Экономика В наличии 11984/4 65.431 С64 Книга Натальинская библиотека Экономика В наличии 11984 65.431 С64 Книга Отдел обслуживания Центральной библиотеки Экономика В наличии 11984/1 65.431 С64 Книга Отдел обслуживания Центральной библиотеки Экономика В наличии 11984/5 65.431 С64 Книга Поздняковская библиотека Экономика В наличии 11984/6 65.431 С64 Книга Роговская библиотека Экономика В наличии 11984/7 65.431 С64 Книга Степуринская библиотека Экономика В наличии ![]()
Тавароведение пищевых продуктов / О. Г. Бровко
Заглавие : Тавароведение пищевых продуктов : учеб. для студ. обуч. по спец. 1011"Технол. и орг. обществ. питания" Тип документа : печатное издание Авторы : О. Г. Бровко, Автор; А. С. Гордиенко, Автор; А.Б. Дмитриева, Автор Сведения об издании : 4-е изд., перераб. Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1989 Пагинация : 424 с. Языки : рус. (rus) Рубрики : Техника
РетровводДесятичная классификация : 65.431 Экономика общественного питания. Тавароведение пищевых продуктов [печатное издание] : учеб. для студ. обуч. по спец. 1011"Технол. и орг. обществ. питания" / О. Г. Бровко, Автор; А. С. Гордиенко, Автор; А.Б. Дмитриева, Автор . - 4-е изд., перераб. . - Москва : Экономика, 1989 . - 424 с..
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Техника
РетровводДесятичная классификация : 65.431 Экономика общественного питания. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 19977 65.431 Т50 Книга Отдел обслуживания Центральной библиотеки Экономика В наличии