Найденные документы этого автора

Технология хлебопекарного производства / Л. Я. Ауэрман

Интернет Карточка Заглавие : Технология хлебопекарного производства Тип документа : печатное издание Авторы : Л. Я. Ауэрман, Автор Сведения об издании : 8-е изд., перераб. и доп. Издательство : Легкая и пищевая промышленность (М.) Год издания : 1984 Пагинация : 416с Цена : 0,00 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).   Технология хлебопекарного производства [печатное издание] / Л. Я. Ауэрман, Автор  . -  8-е изд., перераб. и доп. . - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 416с. 0,00 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника Ретроввод Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение).

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
10069	36.83 А93	Книга	Отдел обслуживания Центральной библиотеки	Техника. Технические науки	В наличии