Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор Н. А. Анфимова
Найденные документы этого автора
Уточнить поискКулинария. / Н. А. Анфимова
Заглавие : Кулинария. : учебник для средних профессионально-технических училищ. Тип документа : печатное издание Авторы : Н. А. Анфимова, Автор; Т.И. Захарова, Автор; Л.Л. Татарская, Автор Сведения об издании : 3-е изд., перераб Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1987 Пагинация : 366с.; (в пер.) Цена : 0,00 Языки : рус. (rus) Рубрики : Пищевые производства
РетровводДесятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария. Кулинария. [печатное издание] : учебник для средних профессионально-технических училищ. / Н. А. Анфимова, Автор; Т.И. Захарова, Автор; Л.Л. Татарская, Автор . - 3-е изд., перераб . - Москва : Экономика, 1987 . - 366с.; (в пер.).
0,00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства
РетровводДесятичная классификация : 36.99 Общественное питание. Кулинария. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 15408 36.99 А73 Книга Отдел обслуживания Центральной библиотеки Техника. Технические науки В наличии 15408/1 36.99 А73 Книга Отдел обслуживания Центральной библиотеки Техника. Технические науки В наличии